Resep Terbaru
Loading...
Jumat, 02 Agustus 2013

resep kue Tiramisu Kukus

Bahan kulit untuk kue Tiramisu Kukus

  • Tepung terigu protein sedang 125 gram
  • telur ayam 4 butir
  • gula pasir 125 gram
  • SP 1 sendok teh
  • margarin 75 gram, cairkan
  • susu cair 30 ml
  • kopi instan 1 sendok teh
  • esen tiramisu 1 sendok teh
  • cokelat pasta 1 sendok teh
  • whipping cream 200 gram, kocok
  • cokelat bubuk 15 gram untuk taburan

Bahan lapisan Tiramisu Kukus

  • Cokelat masak pekat 50 gram, tim hingga leleh
  • krim kental 50 ml

Cara Membuat kue Tiramisu Kukus

  • Campur telur, gula pasir, dan SP. Kocok hingga mengembang dan putih.
  • Masukkan terigu, aduk dengan cara melipat hingga rata. Tuang margarin cair dan esen tiramisu, aduk rata.
  • Bagi adonan menjadi tiga bagian, tambahkan satu bagian adonan dengan susu cair, satu bagian lagi dengan kopi dan yang terakhir dengan pasta cokelat.
  • Tuang adonan dalam loyang kotak ukuran 20x20x5 cm, kukus secara terpisah hingga matang. Angkat.
  • Lapisan: Campur cokelat masak dan krim kental, aduk rata. Ambil cake putih, oles dengan bahan lapisan. Letakkan cake kopi diatasnya, oles dengan bahan lapisan. Terkhir letakkan cake cokelat diatasnya.
  • Spuitkan whipping cream diatas kue, taburi dengan cokelat bubuk. Potong-potong dan sajikan.
Quick Message
Press Esc to close
Copyright © 2014 Aneka Kreasi Resep Masakan Indonesia All Right Reserved