Resep Terbaru
Loading...
Minggu, 07 Juli 2013

Rendang Udang Serai

Rendang Udang Serai

Bahan-bahan membuat Rendang Udang Serai

  • 500 gr udang (ukuran sedang)
  • 50 gr bawang merah (diblender)
  • 50 gr bawang putih (diblender)
  • 30 gr jahe (diblender)
  • 30 gr cabai rawit (diblender)
  • 5 batang serai (diiris)
  • 50 gr serundeng
  • 300 ml santan kental
  • 100 gr cabai yang diblender
  • garam dan gula secukupnya

Cara Memasak Rendang Udang Serai


  • Panaskan kuali di atas api yang sedang. Masukkan santan bersama bahan yang sudah diblender seperti bawang merah, bawang putih, jahe, cabai rawit, cabai yang diblender dan serai.


  • Aduk perlahan-lahan hingga berbau harum dan berminyak.


  • Masukan udang, serundeng, garam dan gula secukupnya. Aduk perlahan-lahan hingga kuahnya kering.


  • Angkat dan rendang udang serai siap dihidangkan.
  • Quick Message
    Press Esc to close
    Copyright © 2014 Aneka Kreasi Resep Masakan Indonesia All Right Reserved