Resep Terbaru
Loading...
Jumat, 19 Juli 2013

Rendang Udang Manis

Bahan-bahan Rendang Udang Manis

  • 200 gr udang

  • 100 gr santan

  • 50 gr serundeng

  • 10 gr asam jawa (ambil airnya)

  • 10 gr minyak

  • 20 gr jahe (diblender)

  • 10 gr lengkuas (diblender)

  • 20 gr cabai merah (diblender)

  • 50 gr bawang merah (diblender)

  • 5 gr garam

  • 10 gr gula
Rendang Udang Manis

Cara Memasak Rendang Udang Manis

  1. Panaskan sedikit minyak dalam kuali, tumis bawang merah, cabai merah, lengkuas dan jahe yang sudah diblender hingga berbau harum.

  2. Masukkan santan. Aduk hingga mendidih. setelah itu masukkan air asam Jawa, garam dan gula secukupnya. Aduk hingga mendidih.

  3. Kemudian masukkan udang. Aduk lagi hingga kuah sedikit kental.

  4. Masukkan serundeng. Aduk rata hingga kuah berminyak dan kering.

  5. Angkat dan siap hidangkan.
Quick Message
Press Esc to close
Copyright © 2014 Aneka Kreasi Resep Masakan Indonesia All Right Reserved