Resep Terbaru
Loading...

resep kue kering

Tampilkan postingan dengan label tepung kentang. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label tepung kentang. Tampilkan semua postingan
Jumat, 02 Agustus 2013
resep kue Donat Tepung Kentang

resep kue Donat Tepung Kentang

Bahan-bahan  membuat kue Donat Tepung Kentang

  • Tepung terigu protein tinggi 400 gram
  • tepung kentang 100 gram
  • gula pasir 100 gram
  • susu bubuk 50 gram
  • ragi instan 11 gram (1 bungkus)
  • kuning telur 3 butir
  • air dingin 275 ml
  • mentega 75 gram
  • garam 1/2 sendok teh
  • minyak goreng 1 liter

Bahan Hias kue Donat Tepung Kentang

  • Cokelat masak pekat 150 gram, tim hingga leleh
  • Biskuit cokelat pekat 100 gram, haluskan
  • Whipping cream 250 ml, kocok
  • Esen jeruk secukupnya
  • Stroberi 6 buah, belah menjadi 4 bagian
  • Jeruk kaleng 200 gram
resep kue Donat

cara membuat donat kentang

  • Campur terigu, tepung kentang, gula, susu bubuk dan ragi instan hingga rata.
  • Masukkan telur dan air dingin. Uleni hingga rata dan setengah kalis. Tambahkan mentega dan garam, uleni hingga kalis. Istirahatkan selama 25 menit.
  • Bagi adonan donat seberat 10 gram, bulatkan.
  • Letakkan 6 bulatan melingkar berhimpitan. Diamkan selama kurang lebih 20 menit.
  • Panaskan minyak, goreng perlahan hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  • Celup donat dalam cokelat masak pekat, taburi dengan biskuit hingga rata. Bekukan. Semprotkan whipping cream di tengah donat, hiasi dengan stroberi dan jeruk. Sajikan.
  • selain resep kue donat ,coba juga kreasi resep kue kering lainya seperti resep kue nastar
Quick Message
Press Esc to close
Copyright © 2014 Aneka Kreasi Resep Masakan Indonesia All Right Reserved