Resep Terbaru
Loading...

resep kue kering

Tampilkan postingan dengan label nasi. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label nasi. Tampilkan semua postingan
Rabu, 09 April 2014
resep nasi kuning

resep nasi kuning


Bahan Utama Nasi kuning
  • 400 gram nasi putih hangat
  • Daun pisang untuk membungkus

Bahan untuk Kering tempe:
  • 300 gram tempe, potong korek api, goreng kering
  • 5 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 5 buah cabai merah, iris serong tipis
  • 2 cm lengkuas, iris tipis
  • 4 sendok makan gula merah, iris halus
  • 50 ml air
  • Garam secukupnya
  • 2 sendok makan minyak goreng

Balado Teri
  • 150 gram teri jengki, buang kepala, goreng kering
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • Garam dan gula pasir secukupnya

Bumbu halus:
  • 5 buah cabai merah
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 cm lengkuas, iris tipis

Pelengkap:
Sambal terasi
resep nasi kuning

Cara membuat nasi kuning

Kering tempe: Panaskan minyak, tumis bawang merah,
bawang putih, cabai dan lengkuas hingga harum.
Masukkan gula merah, tuang air. Masak hingga berserabut.
Masukkan tempe, aduk rata. Tambahkan garam, aduk kembali.
Angkat.
Balado teri: Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga
harum dan matang. Masukkan teri, tambahkan garam dan gula
pasir, aduk rata. Angkat.
Ambil selembar daun pisang dibentuk tumpeng nasi kuning, isi dengan sedikit nasi.
Tambahkan menu pelengkap nasi kuning kering tempe, balado teri dan sambal terasi.
Bungkus, lalu lipat ke bawah.


resep nasi kuning dapat disajikan untuk Hasil: 8 porsi.

Selasa, 25 Februari 2014
resepi nasi lemak Pandan

resepi nasi lemak Pandan


Bahan untuk memasak resepi nasi lemak Pandan

  • 600 gr beras
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 400 cc santan dari 1/2 butir kelapa
  • 3 lembar daun salam
  • 2 batang serai,memarkan
  • Daun pisang muda untuk membungkus

sambal nasi lemak

Blender saring
  • 10 lembar daun pandan
  • 100 cc air
resepi nasi lemak
Cara membuat nasi lemak
Masak santan,daun salam,garam,serai,air pandan sampai mendidih.
Masukan beras,masak sampai matang.
Bungkus dengan daun pisang.
Hidangkan dengan lauk pauk.

resepi nasi lemak Pandan siap disajikan Untuk 6 porsi
Senin, 13 Januari 2014
resep nasi goreng

resep nasi goreng

Bahan dan Bumbu Nasi Goreng

  • 1 porsi nasi putih
  • 1 butir telur ayam
  • 5 buahcabe rawit
  • 2 siung bawang merah, iris tipis-tipis
  • 1 siung bawang putih, iris tipis-tipis
  • 1/2 sendok teh merica
  • kecap manis secukupnya
  • garam secukupnya
  • minyak goreng secukupnya
resep nasi goreng

Cara membuat nasi goreng

Panaskan wajan dgn api sedang, selanjutnya masukkan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bawang merah serta bawang putih, aduk-aduk kemudian masukkan cabe rawit.
Kemudian masukkan telur ayam selanjutnya oseng-oseng sampai matang.
Lalu masukkan nasi putih, aduk-aduk sampai semua bahan tercampur rata dgn bumbu serta telur
Terakhir tambahkan merica, garam serta kecap manis secukupnya / sesuai selera.
Angkat lalu resep nasi goreng enak siap untuk dihidangkan

Hidangkan resep nasi goreng dengan potongan timun dan kerupuk
Senin, 11 November 2013
Resep Pepes Tahu Kucai

Resep Pepes Tahu Kucai

Bahan-bahan Pepes Tahu Kucai
  • 400 gr tahu, haluskan
  • 60 gr teri nasi
  • 40 gr daun kucai, iris halus
  • 1 butir putih telur
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 sdm minyak goreng 2x penyaringan Tropical
Haluskan :
  • 4 buah cabai merah
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 1/2 sdt terasi
  • Daun pisang untuk membungkus
pepes-tahu
Cara Memasak Resep Pepes Tahu Kucai
  1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukan gula pasir, daun kucai, teri nasi, tahu dan putih telur, aduk rata.
  2. Ambil selembar daun pisang, taruh 2 sdm adonan tahu, gulung menyerupai lontong. Sematkan kedua tepinya dengan lidi. Kukus hingga matang, angkat.
Resep Pepes Tahu Kucai Telah Dapat Disajikan untuk 5 Porsi
Sabtu, 21 September 2013
Cara Membuat Nasi Kuning Ayam Yang Enak

Cara Membuat Nasi Kuning Ayam Yang Enak

Bahan-bahan Nasi Kuning Ayam

  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 200 gram ayam fillet, iris tipis
  • 250 gram beras, cuci bersih
  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 1 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • Garam secukupnya

Bumbu halus:

  • 3 cm kunyit
  • 5 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih

Pelengkap:

  • Telur dadar, iris tipis
  • Kering tempe

Nasi Kuning AyamCara Membuat Nasi Kuning Ayam

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu nasi kuning hingga harum. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna
  2. Tuang santan, tambahkan daun jeruk, serai, daun salam dan garam. Masak hingga mendidih
  3. Masukkan beras, aduk hingga rata. Masak hingga menjadi aron. Angkat
  4. Kukus nasi 30 menit hingga matang. Angkat
  5. Sajikan nasi kuning dan Hias nasi kuning dengan bahan pelengkap
resep membuat nasi kuning dapat segera disajikan untuk 5 porsi
Senin, 09 September 2013
Resep Masakan Nasi Tim Ceker Ayam Yang Enak !

Resep Masakan Nasi Tim Ceker Ayam Yang Enak !

Nasi Tim Ceker Ayam

Bahan-bahan Nasi Tim Ceker Ayam

  • 1 sendok makan margarin
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1/2 buah bawang bombay, cnicang halus
  • 10 buah Ceker Ayam 
  • 50 gram beras
  • 300 ml air
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 50 gram kacang polong

Cara Membuat Nasi Tim Ceker Ayam

  1. Panaskan margarin dan minyak wijen, tumis bawang putih, daun bawang dan bawang bombay hingga harum
  2. Masukkan ceker ayam, beras, merica, garam dan air. Aduk rata hingga air tersirap.
  3. Campur kacang polong, aduk rata. Kukus hingga matang, angkat dan sajikan hangat.
Hasil 3 porsi
Minggu, 08 September 2013
Resep Nasi Siram Ayam

Resep Nasi Siram Ayam

Bahan-bahan Resep Membuat Nasi Siram Ayam
  • 2 piring nasi putih
  • 200 gram ayam fillet, potong-potong
  • 1/2 sendok makan tepung maizena
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • 100 gram jamur merang, belah dua
  • 250 gram air kaldu ayam
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 2 batang daun bawang, potong 2 cm
  • 1 sendok makan tepung tapioka, larutkan dengan sedikit air
  • 4 buah cabai merah rawit
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 1 sendok makan minyak wijen

Resep Nasi Siram Ayam
Cara Membuat Nasi Siram Ayam
  • Lumuri potongan ayam dengan tepung maizena, saus tiram, kecap manis, gula pasir dan kecap asin. Aduk rata dan diamkan 15 menit dalam lemari es
  • Panaskan 1 sendok makan minyak goreng dan 1 sendok makan minyak wijen, masukkan telur, aduk-aduk hingga berbutir. Tambahkan nasi, aduk rata. Angkat dan cetak dalam mangkuk, sisihkan.
  • Panaskan 2 sendok makan minyak goreng, masukkan potongan jamur dan campuran ayam, masak hingga matang. Beri air kaldu, masak hingga mendidih.
  • Tuang larutan tapioka, masak hingga kuah mengental. Tambahkan daun bawang dan cabai rawit, aduk rata, angkat.
  • Siapkan nasi yang telah dicetak dalam piring saji, siram dengan ayam dan kuahnya, sajikan resepi nasi ayam hangat.
Hasil: 4 porsi
selain itu bisa juga dicoba aneka resep masakan indonesia lainnya seperti
resep masakan indonesia tumis ayam merica dan resep nasi goreng

Quick Message
Press Esc to close
Copyright © 2014 Aneka Kreasi Resep Masakan Indonesia All Right Reserved