Resep Terbaru
Loading...
Minggu, 10 November 2013

Resep Spicy Fried Chicken

Bahan-bahan untuk membuat Spicy Fried Chicken:
  • 8 potong ayam
  • 1 sendok teh garam
  • 150 ml air
  • 1 liter minyak goreng

Bahan tepung untuk bumbu :
  • 300 gr tepung terigu protein
  • 1 sendok teh baking powder
  • 3 sendok makan tepung maizena
  • 1 sendok teh merica hitam bubuk
  • 1/2 sendok teh cabai bubuk
  • 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
  • 1 sendok teh garam halus

Cara Membuat Spicy Fried Chicken :
  • Rendam ayam dengan 100 ml air garam selama 15 menit. Sisihkan. Campur semua bahan tepung bumbu, aduk rata. Sisihkan.
  • Ambil 3 sdm campuran terigu, tuangi dengan sisa air. Aduk rata.
  • Celupkan ayam dalam cairan terigu. Angkat dan gulingkan diatas campuran terigu sambil dicubit-cubit lalu ketokan hingga kulit keriting.
  • Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan Spicy Fried Chicken dengan saus sambal.
Quick Message
Press Esc to close
Copyright © 2014 Aneka Kreasi Resep Masakan Indonesia All Right Reserved