Resep Terbaru
Loading...
Selasa, 23 Juli 2013

Rendang Biri-biri

Bahan-bahan  membuat Rendang Biri-biri
  • 600 gr daging kambing biri-biri (dipotong kecil)
  • 20 gr ketumbar
  • 20 gr serundeng
  • 15 gr jintan manis
  • 6 helai daun salam
  • 2 helai daun limau purut
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 liter santan
  • sedikit minyak goreng

Bahan yang diblender :
  • 100 gr bawang merah
  • 80 gr bawang putih
  • 60 gr jahe
  • 50 gr serai
  • 20 gr lengkuas
Rendang Biri-biri
Cara Memasak Rendang Biri-biri
  • Tumis bahan yang sudah diblender hingga kekuningan.
  • Masukkan jintan manis, ketumbar, daun salam bersama daun limau purut. Aduk rata.
  • Masukkan daging dan masak hingga lembut.
  • Kemudian masukkan garam secukupnya, santan dan serundeng.
  • Masak lagi hingga kuah kental dan berminyak.
Quick Message
Press Esc to close
Copyright © 2014 Aneka Kreasi Resep Masakan Indonesia All Right Reserved