Resep Terbaru
Loading...
Jumat, 19 Juli 2013

Rendang Ayam Kampung Cabai Rawit

Bahan-bahan  Rendang Ayam Kampung Cabai Rawit

  • 5 potong ayam kampung
  • 1 1/2 inci jahe (diblender)
  • 1 1/2 inci lengkuas (diblender)
  • 3 siung kunyit (diblender)
  • 4 batang serai (diblender)
  • 1 sendok teh jintan manis (ditumbuk)
  • 1 sendok teh jintan putih (ditumbuk)
  • 150 gr cabai rawit (diblender)
  • 1 mangkuk ukuran sedang santan
  • 2 1/2 sendok serundeng
  • 1 helai daun kunyit (dipotong kecil-kecil)
  • Garam secukupnya
Rendang Ayam Kampung

Cara Memasaknya  Rendang Ayam Kampung Cabai Rawit

  • Lumurkan ayam dengan bahan yang telah diblender. Kemudian masukkan ayam tadi ke dalam kuali dan masak ayam bersama bahan yang sudah diblender tadi hingga kering.
  • Setelah itu masukkan daun kunyit, santan, jintan putih, jintan manis yang telah ditumbuk.
  • Masukkan juga serundeng dan garam secukupnya.
  • Masak ayam dan aduk hingga agak kering. Kemudian angkat dan hidangkan.
Quick Message
Press Esc to close
Copyright © 2014 Aneka Kreasi Resep Masakan Indonesia All Right Reserved